Motek from Space

vers van de pers..

Tag archief: biologisch

De Bio-logische voeding in opmars!!

Logisch toch? Sta maar eens stil bij wat er allemaal voor chemische rommel in het niet-biologische zitten. Natuurlijke processen om de voeding te laten groeien mogen dan wat langer duren maar zijn stukken minder schadelijk op de termijn.

Gelukkig groeit de biologische sector snel. Veel winkels zijn intussen gestart met de verkoop van diverse voedingsmiddelen die op een verantwoorde manier zijn verbouwd. En dát proef je.

Het milieu staat zeker de laatste jaren meer in de belangstelling. Ivm auto’s, energie, natuur, vervuiling, giftige stoffen die  ingeadend of gewoon geconsumeerd worden. Zeker wat consumeren betreft denkt niet iedereen na. Op gevoel, op “honger” naar… wordt gekocht. Lezen we hoe of wéér iets gemaakt is onder welke omstandigheden kan onverschillig gereageerd worden. Of wordt er toch even geslikt.

Om de gemiddelde consument wat aan te sturen komt de commercie natuurlijk ook de hoek om kijken. En ivm het mee-loop-trend-setters-gehalte kopen we maar weer een nieuwe outfit of kast in de African style.

Toch vreemd dat al die uiterlijkheden graag in huis worden gehaald terwijl wat er gegeten wordt alleen op smaak wordt gekocht? Hapklare veel te zoute brokken of waterig smakende voeding die zonder sausjes niet te pruimen is.

Het probleem van de biologische, gezondere voeding is dat het duurder is. Dus is het eigenlijk alleen weggelegd voor mensen die dit kunnen bekostigen.

Ik breek dus een lans om de biologische voeding meer in de reclame aanbiedingen te gooien. Zodat ook mensen die het niet zo breed hebben hiervan kunnen genieten.

De biologische boer  in opmars en van mij mag ie!

%d bloggers liken dit: